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秋天有六个节气,分别为立秋,处暑,白露,秋分,寒露,霜降,那么秋季养生要做什么呢?下面是小编给大家整理的秋季养生要做什么_饮食,欢迎大家来阅读。
秋季养生要做什么
1、要多喝水
秋季气候干燥,使人体大量丢失水分。要及时补足这些损失,每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可直接将水“摄”入呼吸道,方法是将热水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每日2~3次即可。
除了多喝水,还可以多进食汤品来补水。莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用,冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用,不妨常食。
2、饮食润肺
从中医的角度,百合、梨等食物有“润肺”的作用,中医的“肺”与西医的“肺”所指还是有区别的。中医所指的肺不单单指一个器官,比如中医认为“肺主行水”,比较通俗地说是指肺气有推动和调节全身水液的输布和排泄的功能。这里的“润”通俗理解为“滋润”。
中医认为,肺乃娇脏,润肺有助肺部的保健,所以秋季多吃一些如百合、梨、山药、白萝卜、荸荠等润肺的食物对身体的健康是很有帮助的。
3、做好保暖
肺位于胸腔,经络与喉、鼻相连。寒邪最易经口鼻犯肺,使肺气不得发散,津液凝结,从而诱发感冒等呼吸道疾病。反复之下可致人体免疫力下降,或引发慢性鼻炎。
秋季肺气旺,这个季节适合养肺,但弄不好也容易对肺部造成损伤。因此,肺部不好的人,做好保暖很重要,及时增添衣服。
4、早睡早起
“早卧早起,与鸡俱兴”,是秋季养生的一大原则。早睡是顺应阳气的收敛,早起使肺气得以舒展。因昼夜温差较大,要根据天气变化适时添加衣服。睡觉要护住胸背,因为五脏的俞穴都汇合在背上,如果邪风侵入,容易中风寒。
5、多喝粥
宜:多吃蔬菜、水果,能补充人体的津液,有生津润燥、清热通便的功效;还可多吃些以蜂蜜、百合、莲子、胡萝卜、藕、梨、芝麻、木耳等清补之品所煮的百合粥、甜浆粥、牛乳粥等。
多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物,可有效地预防心脑血管疾病。起床喝杯白开水,可以冲淡血液。白天可以多喝淡茶,坚持每天喝二三杯茶水,对心脏有保健作用。
6、常笑宣肺
宜:中医有“常笑宣肺”一说。不同程度的笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。因为肺是呼吸器官,而情绪的变化表现最显现的地方就是呼吸,呼吸急促、不平稳。因此,要尽量心情舒畅,切忌悲忧伤感,以避肃杀之气,以适应秋天容平之气。
秋分节气饮食养生
1、梨
雪梨是寒性水果,有润燥降火之功效。秋燥之时,吃梨是上佳之选。梨素有 " 百果之宗 " 的美誉。秋季气候干燥,人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒,容易产生干咳少痰等不适,此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥,有益身体健康。
生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。
2、甘蔗
甘蔗性有清热润燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季阴虚肺燥导致咳嗽,吃点甘蔗最适合不过。甘蔗浆汁甜美,为果中佳品,据分析,甘蔗的果汁约占 70%,其中糖含量可达 17%,因而有 " 糖水仓库 " 之誉,其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。
除含糖外,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及多种维生素,同时还含有多种氨基酸、有机酸等,多达 30 馀种。这些物质除给人以甜美的享受外,还可增加人体能量及热量。近来研究发现,甘蔗渣中的多糖类还有抑制癌细胞和肉瘤的作用。
3、鲜枣
秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的'铁,还含有非常多的维生素 C,而维生素 C 是对抗自由基、对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
4、葡萄
葡萄其色美、气香,鲜食酸甜可口,开胃消食,是人们很喜爱的一种水果,同时葡萄从表皮、果肉到种子,蕴含满满的养分,不仅含有大量的葡萄糖、果糖外,还包含氨基酸、维生素 C、钙、铁等多种营养物质,其中多种多酚类化合物,如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化,比维生素 C 高出 18 倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性,修复紫外线伤害。
但需要注意的是,吃葡萄后不宜立即喝水,否则容易引发腹泻。此外,糖尿病人应忌吃葡萄。
5、荸荠
荸荠又叫马蹄,有 " 地下雪梨 " 的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。
生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田,皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。
6、柠檬
中医认为,柠檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃经。而营养学认为,柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、烟酸、钙、磷、铁等。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳。 需要注意的是,柠檬因太酸而不适合直接食用,可以用来配菜、榨汁。胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
7、山楂
山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的 " 小能手 "。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。 长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。
8、石榴
石榴不仅美味,营养也非常丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化。石榴籽富含大量维生素 C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。
不过,石榴虽好,却不能过多食用,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿,吃后赶快漱口,部分人群还应忌食石榴。
9、板栗
中医认为,板栗是 " 肾之果 ",补肾养胃的效果非常好。现代营养学分析,板栗中含有大量的淀粉和糖,同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素,有 " 千果之王 " 的美誉。
板栗的吃法可谓五花八门,北方人爱吃糖炒板栗,而南方人喜爱生吃板栗。再好的东西也要适量的吃,板栗亦如此。板栗淀粉含量很高,消化功能不好的老人和小孩最好少吃。板栗凉了之后淀粉会老化,更不容易吸收,因此吃板栗要尽量趁热。
10、柚子
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。 祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
11、柿子
秋季是柿子成熟的季节,作为应季水果,柿子非常适合在秋季食用。而且在柿子中还含有极为丰富的维生素 A、c 和鞣酸,能够起到降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。 但由于在柿子中含有大量的柿胶酚和果胶,进入人体后会与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,从而导致出现胃脘疼痛、消化不良等情况。所以在吃柿子的时候千万不要空腹,并且也不要与螃蟹、山芋等食物一块食用。
12、柑橘
柑橘含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症 ; 有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症 ; 有润肺化痰的作用,适于肺热咳嗽之症。
2023年秋分是几月几号
2023年秋分具体时间:9月23日14点49分46秒,星期六,农历八月初九。秋分意味着真正进入秋天。在秋分,我国大部分地区已经进入凉爽的秋天。来自南方的冷空气遇到逐渐衰减的暖湿气流,导致降水和气温一再下降。正如人们常说的,是“秋雨一场寒”的时候了,但秋分后的日降水量不会很大。这时,北方和南方的耕作方式是不同的。
秋分含义
意思一:昼夜等长。太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此全球大部分地区这一天的24小时昼夜均分,各12小时。秋分过后,太阳直射点开始由赤道进入南半球,北半球开始昼短夜长,一天之内白昼开始短于黑夜;北极附近也即将迎来一年中连续6个月的漫漫长夜与连续6个月不灭的星空。
意思二:气候由热转凉。按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。
意思三:表示秋季中间。因为秋分节气正好是秋天的中间,平分了秋天。
秋分风俗活动
秋祭月
秋分曾经是传统的“祭月节”。正如古代所说,“春祭日,秋祭月”。今天的中秋节来自传统的“祭月节”。据研究,最初的“祭月节”定在“秋分”一天,但由于农历八月的日子每年都不一样,不一定有满月。没有月亮的祭月是一种巨大的风景。因此,后来将“祭月节”从“秋分”转移到中秋节。
北京的“月坛”是明朝嘉靖时期为皇家祭月修建的。《北京岁华记》记载北京祭月的习俗说:“中秋节,人们每个人都有月宫的象征,兔子像人一样站着;陈瓜果在庭;蛋糕面画月宫蟾兔;男人和女人崇拜烧香。”北京祭月还有一个特殊的习俗,那就是“只供月的时候,男人不崇拜”,俗话说“男人不崇拜月亮”。
竖蛋
秋分成了垂直鸡蛋游戏的最佳时机,所以有句话说“秋分到了,鸡蛋漂亮”。
每年秋分,世界各地都有成千上万的人在做“垂直鸡蛋”测试,选择一个光滑对称的新鲜鸡蛋,刚生了四五天,轻轻地站在桌子上。
吃秋菜
在岭南,曾经四邑(现在鹤山是五邑)的开平苍城镇谢姓有一个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,村民称之为“秋碧蒿”。秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野里搜寻时,常见的是嫩绿,细细的树,大约有巴掌的长度。采摘的秋菜一般与家里的鱼片“滚汤”,称为“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗肝肠。全家老少,平安健康。”
送秋牛
秋分马上就要到了,然后就出现了挨家挨户送秋牛图的情况。图为全年农历节气上印有两张红纸或黄纸,还印有农民耕田图,名为“秋牛图”。
图片发送者是一些民间好歌手,主要说一些秋耕和吉祥不违反农业时间,每个家庭都是现场的爱,看什么说什么,说主人很高兴给钱。虽然这些话很随意,但每一句话都很优美。俗称“说秋天”,说秋人被称为“秋官”。
粘雀子嘴
秋分那天,农民们按照习俗放假。每个家庭都应该吃饺子。此外,他们还应该煮十几个或二三十个不用担心的饺子。他们应该用细竹叉切割,放在室外田野的地板上。这叫粘雀子嘴,以免雀子破坏庄稼。
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