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孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
——《江雪》柳宗元
今天就是大雪节气,祝所有老朋友:大雪安康,快乐每天!
2017年大雪时间
12月7日06:32:05
农历十月二十 星期四
大雪是农历二十四节气中的第21个节气,是冬季的第三个节气,标志着仲冬(即农历十一月)时节的正式开始。
大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了。此后气温将更低,白昼也将更短。
大雪的习俗
俗语有“大雪不寒明年旱”、“大雪兆丰年,无雪要遭殃”之说,北方大雪时节赏雪看冰,南方开始腌肉。
赏雪看冰
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
自制腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,以迎接新年。
喝红薯粥
鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还利于减肥健美。
大雪养生指南
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律。中医上素有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,所以从中医养生的角度出发,大雪节气正是进补调的大好时机。
饮食:以补阳为主
大雪食补以补阳为主,但是阴虚之人与阳虚之人的饮食是有区别的。
阴虚是指精、血、津液亏耗,其表现为面红上火、口腔咽喉干燥,干咳,口唇皲裂,夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯。这类人宜防燥护阴,滋肾润肺,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食品,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等,以免化热伤阴。
阳虚之人主要表现为面色苍白、四肢不温、神疲乏力、怕冷等,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏干硬生冷的食物。
羊肉萝卜红枣汤
食材:
羊肉300克、白萝卜400克、红枣5粒、山楂2个。
做法:
①所有食材洗净,羊肉切块焯水撇沫;山楂切成2瓣;白萝卜切滚刀块。
②锅中放水,加入焯好的羊肉块、葱、姜、山楂、适量料酒,待开锅。
③开锅后加入白萝卜、红枣,再次开锅,调小火煲2小时,临出锅放盐。
功效:
羊肉是冬季温补上品;白萝卜富含粗纤维,能保护肠胃,辅助防治心脑血管病。
姜汁木耳炒牛肉
食材:
牛肉、洋葱、橄榄油、盐、生抽、料酒、生姜汁。
做法:
①牛肉片用姜汁、生抽、料酒、水腌制5分钟;木耳泡发、洗净,焯熟。
②锅中放橄榄油煸熟牛肉片,盛出待用。
③加入洋葱爆锅出香味,放入焯熟的木耳略炒。
④加入煸熟的牛肉片,临出锅放盐。
功效:
此菜肴基本是利用性温的调料来搭配味道。冬季巧用姜,可帮助抵制寒冷。而木耳、洋葱中的植物多糖可以降低胆固醇,软化血管。
起居:早睡迟起 去寒保暖
冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
大雪节气,寒风很容易通过颈部带来寒气,引起喉疼、发炎。因此,尽量穿高领衣服,戴围巾。除了脖子,肩膀、前胸、后背及脚,也都要注意保暖。
此外,冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。
运动:宜9点后锻炼
一项关于心脑血管病发病的时间性研究发现,早晨7~9点,是心肌梗死等猝发性心脏病和脑中风的高发期,因此,晨练最好在9点后。运动以温暖全身或有些许微汗为宜。
心里:要积极乐观
精神上要积极向上,保持乐观,多做一些安静的事。
日常生活中,不计较鸡毛蒜皮的小事,不参与无原则的争执和较量;经常宽慰自己,到郊外登高望远,使心境开阔、宽容大度,从而达到养生的目的。
最早的大雪祝福,最先送给我最好的朋友!
大雪到了,微信发送,
愿祝福化作火炉,
温暖你疲惫的身体;
愿问候化作暖阳,
融化你心灵的冰雪;
愿幸福化作香茗,
滋润你的快乐人生;
愿吉祥化作灯光,
笼罩你的头上。
愿你快乐,幸福一生!
雪花飘,大雪到,
路上滑,别跌倒。
多添衣,很重要,
勤锻炼,身体好。
朋友情,从不少,
记在心,没忘掉。
送问候,愿你笑,
幸福雪,把你绕。
对酒当歌,人生几何。
譬如朝露,去日苦多。
有君相伴,相知至今。
彼此挂念,短信联系。
今日大雪,天气骤冷,
非常时期,千万注意。
赚钱要紧,健康第一。
天再冷,
抵挡不住我对你的挂念;
风再吹,
吹不走我对你祝福的信念;
冰再冻,
冻结不了我对你关心的意愿;
雪再飘,
飘不走我对你的思念。
大雪节气到来,
最真挚的祝福给予最记挂的你!
大雪到啦,赶紧用一条微信给亲人朋友们送去万般情意,千般关怀,百般祝福:祝大家仲冬快乐,仲冬温暖,仲冬吉祥!!!
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